Coma para ter um cérebro mais afiado: alimentos para foco e memória
Poma · · 2 min de leitura
Em resumo: Comer para ter um cérebro mais afiado é comer de um jeito parecido com o que você faria pelo coração. Aposte em peixes gordurosos, folhas verdes, frutas vermelhas, oleaginosas e grãos integrais, mantenha a glicemia estável e pegue leve com o açúcar e os alimentos processados. A alimentação trabalha junto com o sono e o exercício, e esse prato dá ao seu cérebro uma base forte.
O cérebro é um órgão faminto e rico em gordura que trabalha o dia inteiro, então não surpreende que o que você come afete o funcionamento dele. A parte animadora é que não existe uma dieta separada para o cérebro que você precise aprender. Os alimentos ligados ao foco e à saúde do cérebro a longo prazo são, em grande parte, os mesmos que sustentam o coração e um Ritmo de Envelhecimento mais lento.
O que o cérebro precisa da comida
Alguns temas explicam a maior parte do benefício.
- Gorduras boas. O cérebro é rico em gordura, e as gorduras ômega-3 do peixe são um bloco de construção essencial.
- Antioxidantes. Os vegetais coloridos ajudam a defender as células do cérebro do estresse oxidativo.
- Combustível estável. O cérebro funciona melhor com a glicemia estável, sem grandes picos e quedas.
Os alimentos que mais aparecem
As pesquisas apontam sempre para o mesmo prato.
- Peixes gordurosos, como salmão e sardinha, pelo DHA.
- Folhas verdes, entre os alimentos mais associados, de forma consistente, a um declínio cognitivo mais lento, assunto tratado em o hábito diário das folhas verdes.
- Frutas vermelhas, pelos polifenóis deste alimento de longevidade do dia a dia.
- Oleaginosas, sementes e azeite de oliva, pelas gorduras boas e pela vitamina E.
- Grãos integrais, para uma energia estável e para o foco.
Glicemia estável, foco estável
A concentração tende a acompanhar a sua glicemia. Um almoço de carboidratos refinados com pouca proteína pode fazer a glicemia subir e depois cair, levando o seu foco junto. Montar as refeições com proteína, fibras e gordura boa sustenta a glicemia mais estável que mantém o cérebro em equilíbrio.
A dieta para o cérebro com melhor respaldo em evidências é o padrão mediterrâneo, às vezes adaptado como a abordagem MIND. Se você já come pensando no coração, está comendo, em grande parte, pensando no cérebro.
Como o Poma ajuda
O Poma avalia cada refeição que você fotografa quanto ao efeito na energia, no envelhecimento, na pele e no sono, e tudo isso se conecta ao quanto você pensa com clareza. Um prato montado em torno de peixe, folhas verdes e grãos integrais favorece tanto a nota quanto o foco que vem depois.
O Poma avalia refeições como essas para você.
Tire uma foto e veja como cada refeição muda seu Ritmo de Envelhecimento.
Baixar o appFontes
- Harvard Health Publishing, Foods linked to better brainpower
- Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source, Omega 3 Fats
- Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source, Antioxidants
Perguntas frequentes
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