Hent appen
← Blogg

Grønn te og kaffe: dette sier forskningen

Poma · · 2 min lesetid

En hvit keramikkopp fylt med knallgrønn matcha-te

Kort oppsummert: Grønn te og kaffe er gode nyheter for de fleste. Begge er rike på polyfenoler, begge passer inn i et sunt kosthold, og begge lønner seg med litt oppmerksomhet på tidspunkt og sukker. Ha koffeinen tidligere på dagen, gå lett på de søte tilleggene og nyt koppen din.

Kaffe og grønn te er to av verdens mest studerte drikker, og begge kommer godt ut. De er rike på polyfenoler, plantestoffene som er knyttet til mindre betennelse og oksidativt stress, og de passer fint inn i et kosthold som er lagt opp for sunn aldring. Det er greit å kjenne detaljene, så du får mest mulig ut av dem.

Derfor er de verdt å drikke

Begge drikkene gir mer enn koffein.

  • Kaffe er en av de største kildene til antioksidanter i mange menneskers kosthold, og moderat inntak er knyttet til lavere risiko for flere tilstander.
  • Grønn te er rik på katekiner, en gruppe polyfenoler, og kombinerer koffein med L-teanin for en roligere form for våkenhet.

Dette med koffein

Koffein er den delen du bør håndtere med litt omtanke, mest på grunn av søvn og tidspunkt.

  • Det kan virke i mange timer, så en kopp kaffe på ettermiddagen kan fortsatt strekke seg inn i natten. Mer om det i hva du bør spise for dypere søvn.
  • Det gir et reelt løft for jevn energi, og brukes best tidligere på dagen.
  • Følsomheten varierer mye fra person til person, og graviditet og enkelte tilstander tilsier mindre.

Få mest mulig ut av dem

Noen vaner holder disse drikkene på den nyttige siden.

  • Hold koffeinen til formiddagen og tidlig ettermiddag.
  • Se opp for det du heller i. Søte drikker kan inneholde like mye sukker som brus.
  • Hold deg på et moderat nivå, rundt tre til fire kopper kaffe om dagen for de fleste friske voksne.

Selve drikken er sjelden problemet. Det du rører oppi, er oftere det. Svart kaffe og vanlig grønn te har nesten ingen kalorier, mens en søt kafédrikk kan måle seg med en dessert.

Slik hjelper Poma deg

Poma gir hvert måltid du tar bilde av en score for effekten på energi, søvn, aldring og hud. En søt kaffedrikk vurderes helt annerledes enn en vanlig, så du ser når den daglige koppen hjelper, og når tilleggene kommer i veien.

Poma gir måltider som disse en score for deg.

Ta et bilde og se hvordan hvert måltid påvirker Aldringstempoet ditt.

Last ned appen

Kilder

  • Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source, Coffee
  • Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source, Tea
  • World Health Organization, Healthy diet

Vanlige spørsmål

For de fleste voksne passer moderat kaffe fint inn i et sunt kosthold, og forskning knytter det til lavere risiko for flere tilstander. De viktigste forbeholdene er tilsatt sukker og fløte, koffein sent på dagen som forstyrrer søvnen, og at folk tåler det ulikt.

Opptil rundt 400 milligram om dagen, omtrent tre til fire kopper kaffe, regnes som moderat for de fleste friske voksne. Toleransen varierer, og graviditet, angst og enkelte tilstander tilsier mindre. Lytt til hvordan kroppen din reagerer.

Begge er rike på polyfenoler, så det beste valget er det som passer deg. Grønn te har mindre koffein og inneholder L-teanin, som mange opplever gir et roligere løft. Kaffe har mer koffein og sine egne godt studerte fordeler.

En skvett melk går fint. Sukkeret er det største problemet. Søte kaffedrikker og te på flaske kan inneholde like mye sukker som brus, og det virker mot fordelene, så hold det tilsatte sukkeret lavt.

Relaterte artikler

Lang levetid

Middelhavskostholdet: derfor topper det listene for lang levetid

Middelhavskostholdet ligger øverst på nesten alle lister over sunt kosthold. Her er hva det består av, hvorfor det støtter lang levetid, og hvordan du kommer i gang.

Energi

Slik spiser du for jevn energi og unngår ettermiddagskrasjet

Hvorfor svingninger i blodsukkeret gir energikrasj, og hvordan du setter sammen måltider som holder energien jevn fra morgen til kveld.