Slik spiser du for jevn energi og unngår ettermiddagskrasjet
Poma · · 2 min lesetid

Kort oppsummert: Jevn energi kommer av jevnt blodsukker. Kombiner karbohydrater med protein og fett, velg tregere karbohydrater, spis til faste tider og ha vann i nærheten. Ettermiddagsdippen blir mye mindre når måltidene dine slutter å gi topper og krasj.
Nedturen midt på ettermiddagen er en av de vanligste klagene på energien, og mye av den handler om hva og hvordan du spiser. Energi som varer, handler mindre om raske boost og mer om å holde blodsukkeret jevnt gjennom dagen.
Hvorfor krasjet kommer
Når du spiser raskt fordøyelige karbohydrater alene, som hvitt brød, bakverk eller en sukkerholdig drikke, stiger blodsukkeret raskt. Kroppen svarer med å få det ned igjen, og ofte går det for langt, så du blir trett, sulten og uten fokus. Gjentar det seg noen ganger om dagen, føles energien som en berg-og-dal-bane.
Slik setter du sammen et måltid som gir jevn energi
Løsningen er å bremse hvor fort sukkeret kommer inn i blodet. Tre grep gjør det meste av jobben.
Kombiner karbohydrater med protein og fett
Protein og fett bremser fordøyelsen, og det flater ut blodsukkerkurven. En frukt med nøtter slår frukt alene. Havregryn med yoghurt og frø slår havregryn med honning.
Velg tregere karbohydrater
Fullkorn, belgfrukter og grønnsaker kommer med fiber som bremser opptaket. De gir en jevnere frigjøring enn raffinert korn og sukker.
Ikke kjør på tom tank
Lange perioder uten mat etterfulgt av et stort, raskt måltid gir de største svingningene. Regelmessige, balanserte måltider holder det jevnere for de fleste.
En jevn tallerken: en proteinkilde, et tregt karbohydrat, et sunt fett og noe fargerikt. Den blandingen holder energien på samme nivå i timevis.
Vanlige energityver
- Sukkerholdig drikke og raffinerte snacks, som gir topp og fall i blodsukkeret.
- Koffein sent på dagen, som kan forstyrre søvnen som energien din avhenger av. Mer om det i hva du bør spise for dypere søvn.
- Å hoppe over frokost eller lunsj, for så å spise for mye senere.
- For lite væske, som ofte føles som tretthet.
Slik hjelper Poma deg
Poma gir hvert måltid en score for effekten på energi, ved siden av aldring, søvn og hud. Et bilde av lunsjen viser om den legger opp til en jevn ettermiddag eller et krasj, så du kan justere neste tallerken.
Poma gir måltider som disse en score for deg.
Ta et bilde og se hvordan hvert måltid påvirker Aldringstempoet ditt.
Last ned appenKilder
- Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source, Carbohydrates and Blood Sugar
- World Health Organization, Healthy diet
Vanlige spørsmål
Relaterte artikler

Grønn te og kaffe: dette sier forskningen
To av verdens mest studerte drikker er rike på polyfenoler. Slik passer grønn te og kaffe inn i et sunt kosthold.

Blodsukker 101: topper, krasj og jevn energi
Svingninger i blodsukkeret gir energikrasj og bidrar til aldring. Her er hvordan måltidene dine hever eller stabiliserer det, med enkle ord.