Registo de refeições
Como registar refeições no Poma por foto ou descrição, corrigir o resultado e adicionar refeições de que te esqueceste, e o que diz a investigação sobre manter um registo alimentar.
Tenho de pesar a comida para usar o Poma?
Não, o Poma estima os ingredientes e o tamanho das porções a partir de uma foto ou de uma descrição, por isso não precisas de pesar a comida. O tamanho das porções estimado a partir de uma foto é aproximado. Se souberes uma quantidade exata, por exemplo de uma balança ou do rótulo de uma embalagem, podes alterar a quantidade desse ingrediente, e a refeição é recalculada.
Como registo uma refeição com uma foto no Poma?
Para registares uma refeição com uma foto no Poma, toca no botão + no ecrã Início, escolhe Fotografia e tira uma foto ou seleciona uma da tua biblioteca de fotografias. Para teres a melhor estimativa, enquadra a refeição toda, certifica-te de que todos os ingredientes estão visíveis, espalha a comida que está em várias camadas, retira tampas ou papel de alumínio e usa boa luz. Podes juntar um comentário sobre tudo o que a câmara não consegue ver, como óleo, um molho ou uma bebida à parte. Cada refeição usa uma fotografia. A análise corre em segundo plano e, se tiveres as notificações ativadas, o Poma avisa-te quando os resultados estiverem prontos.
Posso registar uma refeição no Poma escrevendo o que comi?
Sim, o Poma permite registar uma refeição escrevendo o que comeste. Toca no botão + no ecrã Início, escolhe Descrever e escreve uma descrição com até 400 caracteres, por exemplo uma tigela grande de arroz frito com frango, algum pão e um refrigerante sem açúcar. Indicar as quantidades, as gorduras usadas a cozinhar e as bebidas ajuda a estimativa. Depois, a IA do Poma identifica os ingredientes prováveis e estima as calorias, as macros e as pontuações, tal como faz com uma foto. As refeições que comes muitas vezes podem ser guardadas e registadas outra vez a partir da opção Favoritos no menu de adicionar.
Como corrijo uma refeição em que o Poma se enganou?
Para corrigires uma refeição no Poma, abre-a e toca no botão Corrigir resultados, ou no ícone dos ingredientes numa refeição com confiança alta. Podes alterar a quantidade de um ingrediente com os botões de mais e de menos ou escrevendo um número, remover um ingrediente errado com o respetivo X e usar a caixa Adicionar item para descrever o que falta, como uma colher de sopa de azeite. Quando guardas, o Poma volta a analisar a refeição e atualiza as calorias, as macros e as pontuações. Se souberes os valores nutricionais exatos de um ingrediente pelo rótulo da embalagem, podes editar as calorias e as macros por 100 g, o que deixa as pontuações inalteradas. A conversa da refeição também pode atualizar a análise.
Posso registar no Poma as refeições de ontem ou uma refeição de que me esqueci?
Sim, o Poma permite registar uma refeição em qualquer dia dos últimos 30 dias, incluindo hoje. Escolhe o dia na faixa de datas do ecrã Início e adiciona a refeição como de costume, com uma foto nova, uma foto da tua biblioteca ou uma descrição escrita. Confirma primeiro a data, porque uma refeição registada não pode ser mudada para outro dia. O Poma pontua uma refeição passada para a hora do dia em que a registas, e alterar a hora depois, ao tocar na hora da refeição, não repete a análise.
Posso guardar refeições favoritas no Poma?
Sim, no Poma podes guardar qualquer refeição registada como favorita ao tocar no coração, e depois registá-la outra vez a partir da opção Favoritos no menu de adicionar. Quando voltas a registar um favorito, podes ajustar as quantidades, adicionar ou remover ingredientes e juntar uma nota, e essas alterações só valem para esse registo. Depois, a IA volta a pontuar a refeição tendo em conta a hora atual e as outras refeições desse dia. Podes pesquisar nos teus favoritos, ver quantas vezes registaste cada um e editar o nome, a fotografia e os ingredientes de um favorito.
As bebidas contam e posso registá-las no Poma?
Sim, as bebidas contam, e muitas acrescentam calorias fáceis de esquecer, como o leite e o açúcar no café, os sumos, os refrigerantes e o álcool. O álcool fornece cerca de 7 kcal por grama, segundo o NHS britânico, e a OMS considera os açúcares dos sumos de fruta açúcares livres, que recomenda manter abaixo de 10% da energia diária. No Poma, podes registar uma bebida sozinha ou como parte de uma refeição, por foto ou descrição, e os suplementos podem ser registados da mesma forma. O café e o álcool também afetam a pontuação Sono do Poma, e mais ainda perto da hora de deitar. O Poma não tem um contador de água à parte.
O Poma funciona com o Apple Health ou o Apple Watch?
Não, o Poma não se liga ao Apple Health, ao Apple Watch, ao Health Connect nem a outros dispositivos vestíveis, por isso não lê passos, treinos, sono nem dados cardíacos. O Poma funciona a partir das refeições que registas e do perfil que preenches, como a tua idade, sexo, altura, peso e o número de treinos que fazes por semana. O Ritmo de Envelhecimento e as pontuações Sono, Juventude e Energia do Poma são estimativas da IA baseadas na tua alimentação e no teu perfil. Podes registar o teu peso no separador Evolução, e as metas predefinidas de calorias e proteína do Poma seguem o último peso que registaste.
Qual é a forma mais fácil de registar o que como?
A forma mais fácil de registar o que comes é anotar cada refeição pouco depois de comer, com o método mais rápido que vais continuar a usar, como uma foto ou uma nota curta escrita. Num estudo de 2015 com 141 pessoas que mantinham um diário alimentar, muitas descreveram o registo como demasiado trabalhoso, demorado ou aborrecido, o esquecimento foi a razão mais comum para registos em falta, e as refeições em restaurantes, em casa de amigos e em festas foram as mais difíceis de registar. Os investigadores consideraram os diários alimentares com fotografias uma forma promissora de tornar essas refeições mais fáceis de registar. O Poma permite registar uma refeição com uma foto ou uma descrição curta escrita, e voltar a registar refeições guardadas a partir da opção Favoritos.
A contagem de calorias tem de ser exata?
Não, a investigação associa a perda de peso mais ao registo regular do que ao tempo gasto em cada registo. Uma revisão sistemática de 2011 no Journal of the American Dietetic Association encontrou de forma consistente uma associação entre a automonitorização e a perda de peso. Num estudo de 2019 na revista Obesity, a frequência com que as pessoas registavam a comida estava relacionada com a perda de peso, enquanto o tempo que gastavam nisso, que desceu de cerca de 23 para 15 minutos por dia ao longo de seis meses, não diferia consoante o resultado. Incluir os óleos, as bebidas e os lanches é importante, porque são fáceis de esquecer. No Poma, os ingredientes analisados com menos de 80% de confiança têm a etiqueta Pode não ser exato, um sinal para verificares as quantidades.
Posso registar o que como sem contar calorias?
Sim, podes acompanhar o que comes sem contar calorias, olhando para o equilíbrio das tuas refeições. O Eatwell Guide do NHS britânico sugere que a fruta e os legumes sejam pouco mais de um terço do que comes por dia, e os alimentos ricos em amido também pouco mais de um terço, e refere que não precisas deste equilíbrio em todas as refeições. A OMS recomenda comer pelo menos 400 g de fruta e legumes por dia. O ecrã Início do Poma abre por predefinição na vista do Ritmo de Envelhecimento, Sono, Juventude e Energia, onde cada refeição mostra o seu efeito nessas pontuações. O Poma não tem uma definição para esconder as calorias, que ficam numa segunda vista a que chegas ao deslizar.
Contar calorias pode tornar-se uma obsessão?
Para algumas pessoas, contar calorias está associado a mais preocupação com a comida e com o ato de comer, por isso vale a pena reparares em como te faz sentir. Num estudo de 2017 com 493 estudantes universitários, os que usavam contadores de calorias relataram mais preocupação com a alimentação e mais restrição alimentar. Noutro estudo de 2017, 73% dos doentes com perturbações do comportamento alimentar que tinham usado o MyFitnessPal sentiam que a app tinha contribuído para a sua perturbação. Estes estudos mostram associações e não conseguem provar causalidade. Se o registo te causa ansiedade ou culpa, faz uma pausa e fala com um médico ou com um serviço de apoio a perturbações do comportamento alimentar. Quem tem ou já teve uma perturbação do comportamento alimentar deve falar com um profissional de saúde antes de usar o Poma.
Devo pesar a comida crua ou cozinhada?
Podes pesar a comida crua ou cozinhada, desde que o peso corresponda aos valores nutricionais que usas, porque cozinhar altera o peso dos alimentos. O arroz e a massa absorvem água, e a carne perde água enquanto cozinha. Segundo a base de dados FoodData Central do USDA, 100 g de arroz branco agulha cru têm cerca de 365 kcal, enquanto 100 g de arroz cozido têm cerca de 130 kcal. Pesar em cru é muitas vezes mais consistente, porque a quantidade de água absorvida pode variar. No Poma, as quantidades estimadas a partir de uma foto referem-se à comida tal como aparece no prato, por isso, se corrigires uma quantidade com base numa balança, pesa a comida tal como é servida, o que, no caso do arroz ou da massa, é o peso depois de cozinhado.