Kalorier og makroer

Hvordan Poma anslår kalorier, protein, karbohydrater og fett og setter de daglige målene dine, og hva de amerikanske kostrådene, EFSA og NHS sier om kalorier og protein.

Teller Poma kalorier og makroer?

Ja, Poma teller kalorier, protein, karbohydrater og fett for hvert måltid du logger, med AI-anslag ut fra et bilde eller en skrevet beskrivelse. Du ser disse tallene for hver ingrediens og hvert måltid, og Hjem har en egen visning, ett sveip unna scorene, som viser dagens totaler opp mot de daglige målene dine. Delen Makroer i fanen Innsikt viser hvordan kaloriene og makroene dine utvikler seg over en uke, en måned, seks måneder, et år eller hele perioden. Poma følger bare disse fire tallene og viser ingen totaler for fiber, sukker, natrium eller vitaminer.

Hvordan regner Poma ut det daglige kalorimålet mitt?

Poma regner ut det daglige kalorimålet ditt med Mifflin-St Jeor-formelen, som anslår hvor mange kalorier du forbrenner i hvile (basalstoffskiftet ditt, BMR) ut fra vekt, høyde, alder og kjønn. Deretter ganger Poma tallet med en aktivitetsfaktor basert på hvor mange treningsøkter du har i uken: 0 til 2, 3 til 5 eller 6 eller flere. Resultatet er et anslag på det totale daglige energiforbruket ditt (TDEE), altså kaloriene du trenger for å holde vekten. Poma setter så protein til 1,6 g per kg kroppsvekt og fett til 25 % av kaloriene, og karbohydrater utgjør resten. Andre apper kan bruke andre formler eller aktivitetsfaktorer, så målene varierer fra app til app. Du kan endre hvert mål i Innstillinger under Tilpasning og deretter Makromål.

Hvor nøyaktig er Poma?

Kaloriene, makroene og scorene i Poma er AI-anslag laget ut fra et bilde eller en beskrivelse, så de er omtrentlige. Det som er vanskeligst å bedømme ut fra et bilde, er porsjonsstørrelsen og skjulte ingredienser som stekeolje, smør og sauser. Poma viser en sikkerhetsprosent for hvert måltid og markerer ingrediensene appen er mindre sikker på. For å gjøre et måltid mer nøyaktig kan du legge til en kommentar på bildet, beskrive hva som skal rettes, endre mengder eller legge til og fjerne ingredienser, og så regnes måltidet ut på nytt.

Kan Poma hjelpe meg å gå ned i vekt?

Poma kan hjelpe deg å holde oversikt over kalorier, makroer og kroppsvekt mens du jobber mot et vektmål. Appen har ikke noe innebygd vektnedgangsprogram eller måltidsplaner. Standard kalorimål i Poma er et anslag for å holde den vekten du har nå, og du kan senke det i Innstillinger. Du kan logge vekten din og sette en målvekt, og fanen Innsikt viser trenden. En lege eller klinisk ernæringsfysiolog kan hjelpe deg å velge et mål som passer for deg.

Hvor mange kalorier bør jeg spise om dagen?

NHS anslår gjennomsnittet til rundt 2 000 kcal om dagen for kvinner og 2 500 kcal for menn, og ditt eget behov avhenger av alder, kjønn, høyde, vekt og aktivitetsnivå. De amerikanske kostrådene for 2025 til 2030 (Dietary Guidelines for Americans) nevner de samme faktorene og legger til at eldre kan trenge færre kalorier, men like mye protein eller mer. Formler som Mifflin-St Jeor gir et personlig anslag, og en lege eller klinisk ernæringsfysiolog kan hjelpe hvis du har en helsetilstand eller et vektmål. Ut fra profilen din setter Poma et kalorimål for å holde vekten.

Hvor mye protein trenger jeg om dagen?

EFSA setter referanseinntaket for protein for voksne, også eldre, til 0,83 g per kg kroppsvekt om dagen, og de amerikanske kostrådene for 2025 til 2030 (Dietary Guidelines for Americans) setter et høyere mål på 1,2 til 1,6 g per kg, eller rundt 0,54 til 0,73 g per lb. For en voksen som veier 70 kg (154 lb), blir det rundt 58 g om dagen etter EFSA-nivået og 84 til 112 g innenfor det amerikanske intervallet. For dem som driver med styrketrening, fant en oversiktsartikkel i British Journal of Sports Medicine fra 2018 at muskelveksten flatet ut ved rundt 1,6 g per kg. Poma setter proteinmålet ditt til 1,6 g per kg kroppsvekt.

Les mer: Protein når du blir eldre: hvor mye, og fra hva

Hva er makroer, og hvilken fordeling bør jeg sikte på?

Makroer, kort for makronæringsstoffer, er næringsstoffene som gir det meste av kaloriene dine: protein, karbohydrater og fett. Protein og karbohydrater gir rundt 4 kcal per gram, fett rundt 9 og alkohol rundt 7, som er verdiene som brukes på matetiketter i EU. EFSAs referanseintervaller for voksne er 45 til 60 % av energien fra karbohydrater og 20 til 35 % fra fett, og WHO råder til å holde mettet fett under 10 % av energien. Når det gjelder vektnedgang, fant et forsøk med 811 voksne i New England Journal of Medicine fra 2009 at kaloriredusert kosthold ga omtrent like stor vektnedgang uansett hvilke makronæringsstoffer det la vekt på. Poma følger kalorier, protein, karbohydrater og fett for hvert måltid og hver dag.

Hva er et kaloriunderskudd, og hvor stort bør det være?

Et kaloriunderskudd betyr at du spiser færre kalorier enn kroppen bruker, så kroppen henter energi fra lagrene sine og du går ned i vekt over tid. NHS foreslår å kutte rundt 600 kcal om dagen som en trygg og bærekraftig måte å gå ned i vekt på, og å sikte på å gå ned 0,5 til 1 kg (1 til 2 lb) i uken. NHS beskriver svært kalorifattige dietter som under 800 eller 1 200 kcal om dagen, sier at de ikke passer for eller er trygge for alle, og at de vanligvis bare anbefales når vekten påvirker andre helsetilstander og du trenger å gå ned i vekt raskt. Har du eller har du hatt en spiseforstyrrelse, snakk med en lege før du teller kalorier.

Må jeg telle kalorier fra stekeolje, smør og sauser?

Ja, stekeolje, smør og sauser teller med, og de kan gi mange kalorier som er lette å overse. Ifølge USDA FoodData Central har én spiseskje olivenolje rundt 119 kcal og én spiseskje smør rundt 102 kcal, siden fett gir rundt 9 kcal per gram. Olje som har trukket inn i maten eller er rørt inn i en saus, er dessuten vanskelig å se på et bilde. I Poma kan du legge til en kommentar til bildet, for eksempel at du brukte to spiseskjeer olivenolje, eller åpne ingredienslisten for måltidet for å legge til en vare eller endre mengden, og så analyserer Poma måltidet på nytt.

Hvordan teller jeg kalorier når jeg spiser ute?

For å telle kalorier når du spiser ute, kan du bruke kaloriene restauranten oppgir der de finnes, og ellers anslå retten og regne med ekstra olje, smør og sauser. I USA krever FDA at restaurantkjeder med 20 eller flere utsalgssteder viser kalorier på menyen og gir mer næringsinformasjon på forespørsel. Se på oppgitte tall som en pekepinn: en studie i JAMA fra 2011 av 269 restaurantretter fant at 19 % hadde minst 100 kcal mer enn oppgitt, selv om den gjennomsnittlige forskjellen var liten. I Poma kan du ta bilde av retten eller beskrive den, legge til en kommentar om sauser eller tilbehør og justere mengdene etterpå i ingredienslisten for måltidet.

Hvordan teller jeg kalorier i hjemmelaget mat?

For å telle kalorier i hjemmelaget mat kan du liste opp hovedingrediensene, også oljen, smøret og sausene som ble brukt i matlagingen, og anslå hvor stor del av retten du spiste. Gryteretter, ovnsretter og supper er vanskelige å bedømme ut fra et bilde, fordi mange ingredienser er skjult. I Poma kan du beskrive måltidet med tekst, liste opp hva som er i det i kommentaren til bildet, eller åpne ingredienslisten for måltidet for å legge til varer og endre mengder etter analysen.

Hvorfor går jeg ikke ned i vekt selv om jeg har kaloriunderskudd?

To vanlige grunner til at du ikke går ned i vekt med kaloriunderskudd, er at du spiser mer enn du tror, og at kroppsvekten endrer seg saktere enn ventet. I en liten studie i New England Journal of Medicine fra 1992 var det 10 deltakere som sa at de ikke klarte å gå ned i vekt på en kalorifattig diett. De underrapporterte hva de spiste med 47 % og overrapporterte aktiviteten sin med 51 %. En analyse i The Lancet fra 2011 viste at kroppsvekten tilpasser seg en endring i inntaket sakte, så vektnedgangen går langsommere over tid. Logger du oljer, drikke og snacks, blir loggen din mer komplett. Hvis vekten står stille i flere måneder, kan en lege undersøke om det finnes medisinske årsaker. Fanen Innsikt i Poma viser trendene for vekten og kaloriene dine.

Kan jeg bruke Poma mens jeg går på GLP-1-medisin?

Ja, du kan bruke Poma til å logge måltidene dine mens du går på et GLP-1-legemiddel som semaglutid eller tirzepatid, men Poma har ingen funksjon laget for disse legemidlene. Poma anslår kalorier, protein, karbohydrater og fett for hvert måltid, og du kan endre de daglige målene i Innstillinger slik at de stemmer med rådene fra behandlingsteamet ditt. Hvor mye du bør spise og hvor mye protein du trenger mens du går på et GLP-1-legemiddel, er et spørsmål for legen som skrev det ut, eller for en klinisk ernæringsfysiolog. Poma er en app for generelt velvære og gir ikke medisinske råd.